В Новосибирске сейчас продают 2 фасовки этого товара: от 600 г до 2,3 кг. 2,3 кг — самый выгодный вариант в пересчёте: 1 269 ₽ за кг. За кг у других фасовок: 600 г — 1 283 ₽. Самая недорогая упаковка — 600 г за 769 ₽, но за кг она выходит дороже.
Вырезка и шея дороже лопатки и грудинки — они мягче и быстрее готовятся.
